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终于！！在西雅图百家超市看到新鲜的茭白～那个激动啊～从来没在美国买到过😂
而且这批还挺嫩的👌🏻
赶紧回家做了焖茭白吃[害羞R]
之前在Weee上也有买到过冷冻的茭白，但冷冻的终究没有新鲜的香～
看到也有其他地区的亚超上了茭白，喜欢吃茭白的宝宝赶紧去超市找找吧
🍴油焖茭白🍴
1. 茭白洗净去皮，切滚刀或切片（看个人喜好）可以先用开水焯1分钟捞出沥干（这步去草酸）也可以不焯水
2.热锅凉油，茭白下锅，翻炒至茭白周边金黄
3.加入葱姜，少许生抽、蚝油，一点老抽上色，小勺糖，口重可以再加点盐，翻炒均匀
4.加入小半碗清水、盖锅盖焖2分钟，开盖收汁完成✅
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最新评论 48
:可以请问你的猫猫在哪买的吗谢谢
:Weee
:Weee上也买到了，就是一会儿卖完了
:非常好吃
:明早就去去后院摘几个炒了吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这么幸福！！是自己种的吗、好厉害
回复 @山雨冷竹:是啊！很好种，半桶水半桶土就可以了！今年一桶明年可以发展成几桶了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好羡慕呀，我去亚超都没看到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也没买到过😭好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:估计马上各种亚超都会有了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:纽约这边满街都有卖.我自己家也种了好多了
:在哪里在哪里～我的最爱啊
回复 @吃糖都不甜的年纪:纽约的Brooklyn 八大道八大道很多，但是现在季节过了，估计没有了
:还真是的，华人这么多的湾区没有新鲜茭白![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:羡慕 希望湾区Weee可以上
:没见过也没吃过…看着好像大葱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈，却是外表开着很像大葱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:😭好多年没吃过茭白了！！
:对啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
终于找到了特别激动
:wow
:能买到茭白太好运了，我这儿都看不见
:赞
:多少钱一磅？
:没注意看，但记得不贵
:德州13.99一磅，楼主买的就不知道了.
:天呐！！茭白！！羡慕！！
:可以去附近有亚超找找，可能也上新了
:天啦！！居然能买到新鲜茭白！！！只能说羡慕嫉妒了哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也是第一次在这边买到新鲜的，贼激动
:我好像是第一次见到新鲜的茭白，原来长这样！
:茭白的季节，我最近经常买，吃不腻
:握爪～真的超爱这个味
:妈呀！！想吃！！
:买起来～～😆😆