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第一次跟着“老饭骨”学做“宫保鸡丁”学习到现在，每次出品都是一次成功......
宫保鸡丁入口之后，舌尖先感觉一丝微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股微微的甜意，咀嚼时又会有一丝“酸酸”的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米让孩子们多吃很多，这个牌子的铸铁锅真是大爱，葱姜水蛋清抓捏上浆后的鸡腿肉入口滑嫩，配合花生的香脆，鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆，第一次能做成这样，心里有些小激动Roasted Brussels Sprouts with Balsamic Vinegar and Honey是我最喜欢的孢子甘蓝的一种做法，425度烤箱，20分钟，中间翻一下，海盐黑胡椒粒淋上少许蜂蜜葡萄醋，每次的出品都很让我喜欢；第一次做茶碗蒸蛋，放了几粒野生虾仁，吃之前淋上少许蒸鱼豉油、镇江香醋和麻油，入口滑嫩，一碗下肚，暖胃舒服......生活在厨房里，好好吃饭，认真生活。
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