宝宝们!我第一次做千层派就成功啦~~
果然是万能酥皮!太开心了🥳❤️❤️
虽然不小心烫了一个小水泡😅
但这个千层派足以抚慰了,因为实在太好吃!!
千层派微微的焦苦味搭上香草奶油酱🌿及蜜桃🍑
太绝了~~~
千层派怎麽可以这麽好吃?!怎麽可以?!😝
来分享下我的作法
这次的甜点比较有挑战性一点点哦!
🌟材料
冷冻酥皮数片、蜜桃or任何喜爱的水果切片、香草精、糖、淡奶油
🌟作法
酥皮解冻后切成长约15cm,宽4cm的长方形六片
两片两片叠在一起后戳洞(如图5)
放到烤盘后再拿同样大小的盘子压在酥皮上
这样才会烤得很紧密!
放入烤箱420华氏度烤20分钟(中间需要偶尔打开烤箱看一下烤得程度)
看到有点微焦就可以了!
在烤千层的时候可以同时切水果跟打發奶油
建议先切水果哦!因为奶油打發后最好马上食用~
打發淡奶油需要淡奶油150克,糖一大匙慢慢加
加香草精会比较香,不加也行!
打發变成鲜奶油后如果千层还没烤好就放进雪库冰一下
鲜奶油绝对要维持低温🧊
千层烤好后拿出来稍微放凉
如果烤出来大小长不一样就稍微切一下整型
接下来就开始组装啦!
千层上铺满鲜奶油&水果,然后叠起来
一直叠上去~~~要叠几层都可以xd
再稍微装饰一下~~
登愣🎉千层派诞生!!🍰
天啊超级好吃的~~~💗💗💗
觉得我做得还不错的话给我打call一下好吗~
爱你们哦宝宝💋
最新评论 30
:艺术品没错![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:看见图一我还兴奋的以为可以直接在缺德舅买到成品
看完才发现是我想多了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈哈哈宝宝抱歉让你期待落空😂😂🤣这是我自己做的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这个酥皮烤的够酥!好香呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超级酥得没错!宝宝很内行呢~~~![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:打call 打call!
:谢谢宝宝妳真好~~~~![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太棒了👏第一次做就這么漂漂!
:嘿嘿嘿谢谢宝宝~~~我下午会做更漂亮的献给妳们![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇,颜值好高啊~搞得我也想做了。水泡记得涂药膏哦~
:谢谢宝宝的关心我有涂药了~妳不用做啦我送一份给妳就好啦!来🍰~请收下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @艾斯艾斯奥特曼:可可可👌🏻要几份都给最爱的宝宝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好精致亲爱的做的真好,拍的也超好看哟
:谢谢宝宝每篇都来给我留言,爱死妳啦~![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:注意安全呢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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看着好棒啊,宝宝手艺太棒了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝妳真体贴!我有涂药了没事~~~送一份爱心千层派去给妳![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:快让我尝一口,我肥都不减了...![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈!减什麽肥~~~来!千层派给妳安排上了!![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:打包带走![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:行行行!好吃的东西就是要跟大家分享,嘿嘿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:外卖吗?来三份😋🤤
:宝宝我把自己寄过去做给妳吃好不~~?![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @克罗伊T:好啊!😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:颜值也好高
:是的呀宝宝~弄得美美的更加分哦!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:厉害了
:嘿嘿谢谢宝宝~不得不说我还真有点厨艺天份呢 哇哈哈!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太棒了!看着好好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超~好~吃~的!以后不用去甜点店了自己做!![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)