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最近特别想吃糯食，汤圆，年糕啥的。虽然汤圆是made from scratch, 这次有点小偷懒的使用了黑芝麻酱来制作馅料，一般我是用破壁机把黑芝麻打成粉再做的。糯米粉的牌子我喜欢买日正的，感觉品质还不错。这次看了小高姐的视频，在黑芝麻馅里加了核桃，花生，腰果等，口感更加丰富，香甜可口，让人停不下来，多余的馅料可以放在冰箱冷冻，下次再做。早上吃一碗热乎乎的汤圆超级幸福的～
做法：
🌸汤圆皮： 糯米粉， 温水， 比例大概是2:1
🌷汤圆馅：黑芝麻酱，红糖，黄油，综合坚果适量，先把所有的料混合在一起，冷冻后使用
🍄Tips: 汤圆皮做好后用保鲜膜盖住醒30分钟左右，这样更好包哟～包好的汤圆放入开水煮，浮起来就可以了～
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