自从收到厨师机,每天都要做一款烘培点心,成功入坑了,希望在烘培的道路上越走越远~
图一是今天看了舌尖上的中国,乐山美食那集,馋钵钵鸡了😭自上次做口水鸡后受到启发,加入了各种蔬菜和鸡汤,用自制的辣子油(辣子油做法请看我口水鸡那个帖子)做了一道藤椒口味的钵钵鸡~味道还不错,麻辣鲜香,终于解馋了~
图二是我人生中第一个吐司,奶香椰蓉口味~椰蓉馅味道没得说,但是拉丝效果不是很好,下次再好好研究下。
图三是keto的香蕉蛋糕,用杏仁粉和椰子粉制作,虽然没有放面粉,但是口感非常好,因为用了很熟的香蕉(有黑点那种)没有放糖也很甜~