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我不是北方人，不过也爱吃北方美食
这次动手做在家做葱油饼
以我所知南方人比较喜欢薄一点的葱油饼
而北方人会吃厚身一点的葱油饼
两者我也爱吃
第一次在家动手做试试看
材料有：
中筋面粉
水
葱花
油
调味:
盐巴
胡椒粉
造法：
葱花切粒备用，抹干葱花，然后调味
先将面粉和水搅拌，放20-30分钟，
之后再加油，搓揉一下，再放30分钟
静待后，抹油到擀面捧上， 滚圆到长方形，
加上已调味䓤花。
卷成条状，再卷成圆形，放10-15分钟备用
之后再压扁成形
开火加油煎至金黄香脆，切成块状。
美味可口的葱油饼 , 就可以吃啦😁
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