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这是之前买的“好人家-大盘鸡调料”，它家调料特别香、操作简单又方便，适合厨房小白。因为没有实际煮过大盘鸡的经验，就按照包装背面指示操作。
材料都按照包装说的准备好，前几步都没问题，包装最后写着：在锅里加1000g的水或高汤。全部加进锅里后，我就发现不妙，怎么变成大盘“鸡汤”了！
照片是我已捞出一大碗汤汁，为了弥补汤汁过多，还加了一堆拉面、蔬菜、水煮蛋，希望可以多吸收水分。虽然汤汁多，幸亏味道一样好。
★ 个案检讨
看见@雪梨王晒图-同款大盘鸡才知道，不要按照包装上写的真的加满1000g，而是要一边煮、一边慢慢加水调整状况，才能煮出一锅完美完美的大盘鸡。下次再试一次看看吧！
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最新评论 18
:@懒兔点点点 就是这锅🤣🤣🤣
:🤣🤣🤣🤣
:赞
:饿了饿了
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:开饭啦
:哈哈 快来![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
回复 @拉提琴的小猪:等等我呀
:大盘鸡一定要加面拌着吃～吸收精华，看着很美味哈～![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:对对！我记得小时候吃过一次正统的，里面还有“拉条子”，吃起来超级劲道！也谢谢你的赞美呀，好开心（其实我真的是翻车![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我來了！！看起來好好吃哇
:Ya!! 謝謝Rosie![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:小猪是美食达人！
:寿司嘴甜![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我老公说整锅都是辣汤，和水煮牛肉、火锅到底有啥不同![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @寿司司长:谢谢寿司，过奖过奖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:矮油不错哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢Lindsay![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)