周末本来想点popeyes炸鸡吃,但是理智告诉我太不健康了,所以看看家里有啥菜,还是自己做饭吃吧~
这三道菜都是做法简单但是味道超级好的下饭菜,推荐大家一定要试试~
少油版鱼香茄子:
要点就是茄子先蒸10分钟再烧,这样比较省油,另外姜葱蒜要舍得放,加入鸡汤味道煮会更鲜,还有茄子一定要小火煨,糖和醋的比例是1比1. 真的是茄子比鱼还好味~
肉末蒸蛋:这个就是打3颗鸡蛋再加入适量温水蒸15分钟就可以了,蛋和水的比例是1.5:1. 这道菜很适合小朋友吃,我如果宴客有小朋友我都会煮这道菜。
广式萝卜烧牛腩:
这道菜好吃的秘诀就是李锦记的柱侯酱,用铸铁锅烧会比较好,只要把牛腩和萝卜都焖软烂了,就一定会好吃啦,最后撒上香菜就行,牛肉和香菜很搭哦~
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