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一个人在家，心血来潮把烤盘拿了出来，没有像平时那样去户外烧烤，在厨房的炉上直接用烤盘烤了一波～开着抽油烟机，稳妥👌
🍗 准备的食材有：
牛肉片、杏鲍菇、泡菜、蒜头、玉米粒、米饭、蛋白、芝士
🔧 工具：
烤盘、烤肉夹、勺子
🥚 用了一个烤蛋挞的模具垫上锡纸放在烤盘漏油的洞洞下面接油，开火热一热烤盘，开始烤！牛肉片烤前混了一点韩式烤肉，没有另外放油，肉的油脂已经足够。烤完肉的位置放杏鲍菇烤，又能吸收肉汁的味道，烤完之后烤盘还很干净，因为菇菇把肉留下的油和酱汁带走了。
🧀️ 前两天做提拉米苏剩了蛋白，兑了一些温水，加上玉米粒和芝士碎，放在烤盘边上的凹槽烤。烤差不多了翻面，2面都烤香。
🍄 肉和菇烤好了先另外装起，放米饭、玉米粒和泡菜下去，用勺子翻炒，芝士爱好者的我还放了两种芝士嘻嘻😁 刚刚凹槽烤的鸡蛋条也可以用勺子切一下，加入饭里炒。饭炒匀之后拨到一边，把肉和菇放回去重新热一下。凹槽里的鸡蛋拿走后我又放了蒜头和马苏里拉芝士去烤～
📺 另外又放了点泡菜，倒上一杯饮料，在桌上垫一个隔热的板子/餐垫，放上装满美食的烤盘，看着电视，美滋滋的一顿一人食！
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最新评论 4
:👍
:这个烤盘很🉑️啊
:超实用！亚马逊买的，家里烤肉超有气氛嘿嘿
回复 @吃吃的宽:超级有在去韩国店吃烧烤的感觉