距离上一次买刀具已经是5年前了。
想当初第一次用 Zwilling J.A. Henckels 双立人 的Pro 刀组就已经很惊艳了,但是心中一直念念不忘削铁如泥的日本刀。
Shun 旬 刀一直都是赫赫有名,但是价格太贵,所以一直以来都在观望。
这次的五件套尊贵系列Premier Blonde刀组我一看就爱上了。
原价$670 打完折$430。加上我开了WS的卡,有额外的20% off, 税前$340几。
Premier 的手锤打造的Damascus大马士革钢花纹非常美。手锤凹槽还可以防止真空出现食物沾黏的问题。
原版的Premier 采用深褐色的胡桃木,Blonde 版本用了雾面浅色木,手柄没有做抛光。我更喜欢
这组Premier Blonde 5件套有:
8” 主厨刀、6.5” 万用刀、4”削皮刀、磨刀棒、刀座。
一直想要一把三德刀的我,自己又另外在cutlery&more 入了Hiro 系列的三德刀。
Hiro除了有Premier 手锤设计以外,它用了硬度更高SG2材质,32层大马士革钢,总共65层钢。手柄用的是polished 黑炭木红色条纹点缀,中间还有Samurai 家族标志,富有极高荣誉的象征。
个人觉得Hiro 三德刀有比Premier 主厨刀好用一点点。
可能因为我比较喜欢三德刀的形状,对于手小的人比较好掌握。
但是两个系列的刀都一样锋利。用过以后回不去双立人啦😓
🙋🏻♀️有用过旬刀刀集美们吗?最喜欢哪个系列?
最新评论 12
:种草啦
:我现在也用双立人,越来越钝, 这款看着好锋利
:真的非常鋒利。不小心輕輕劃到手 好幾次都流血... 但是雙立人還是好用的,一些粗活還是要交給他😅 旬不能切太硬的東西容易崩刀,比較嬌氣。
回复 @略有is:太锋利也不好啊!看来两套刀具都留着轮换着用。
:被种草啦
:太美了!!!我家有一把旬的菜刀,但不是手打的,没有这组华丽丽
:图九能感受到“锋利”两字,我家两把的双立人刀具要经常磨才会锋利
:其實雙立人也很好用,因為我用習慣了☺️現在用旬分分鐘都怕切到手。粗活交給雙立人,細活交給旬,恰恰好👍🏻
:这刀看着就好
:好刀!我公公家也是这组~拍的太好看了
:大神妳拍的才美,我是模仿妳的美圖來拍的☺️