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入口即化的五花肉，配上浓浓的卤汁，在米饭上浇上一勺，保证你干饭干的一粒不剩，一碗接一碗🥳🥳
这个做法是简易版，可能不是最正宗，但绝对保证美味😋简单来说就是把所有配菜和调料一股脑扔锅里煮一煮，开锅直接吃，非常适合WFH没时间做饭的时候，一锅饭菜管全家吃饱饱✌️
👩🍳食材：
五花肉一磅，洋葱半颗，香菇十朵，姜 蒜 八角 冰糖 生抽 老抽 料酒 盐，水煮蛋，青菜，白米饭
👩🍳做法：
1⃣️五花肉洋葱香菇分别切丁，姜蒜切片，鸡蛋煮熟青菜焯熟备用
2⃣️热油放入姜蒜八角爆香，加入肉丁翻炒变色后放入洋葱和香菇，接着加入料酒生抽老抽冰糖翻炒均匀
3⃣️锅中倒入足量热水没过所有菜，白煮蛋这时也可以放入，盖上盖子小火炖煮一小时即可，如果不够咸出锅前放适量盐
炖煮的过程中香味已经传遍了整个屋子，要忍住坚持到收好汁再吃🤣最后的汤汁不用全部收完，留一些浇在米饭上特别香，再配上青菜就完成了
这道菜主要用的时间在切丁上，菜一入锅就基本不用管了，该工作的去工作，该带娃的去带娃，时间一到直接干饭🤣
热量什么的我已经管不了了，边工作边带娃这么辛苦，不能再委屈了胃🤪
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