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经过一个月的相处，我已经对使用厨师机比较熟悉，现在做烘培完全离不开它了。家里的香蕉又被我遗忘了，已经出现了很多黑点，下一步就是要丢进垃圾桶了。为了拯救香蕉，就用厨师机来做香蕉蛋糕吧，这是我做的最成功的一次，口感松软，甜度适中，所以写下来分享给大家～
配方：面粉 150g
黄油 100g
细砂糖 50g
鸡蛋 2个
牛奶 50g
熟香蕉 2个
香草精 2滴
泡打粉 一小勺
做蛋糕我一般会先准备好干的材料，各种粉类，然后再准备液体材料，最后将2者混合。首先把软化的黄油丢进厨师机，中高速达1分钟，然后加入糖再打2分钟。分3次加入鸡蛋液，和黄油充分融合。然后再用低速分别加入混合了泡打粉的面粉和牛奶，打到顺滑。最后加入香草精和香蕉泥就可以了。
烤箱：350度 20分钟
如果没有厨师机的宝宝可以用打蛋器代替～我以前都会喜欢加很多核桃，但是反而影响了蛋糕的口感，还是只加香蕉泥的蛋糕好吃～
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