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心心念念了好久
终于趁某次君君推荐时下手了
正好还用掉了我第二天就要过期的$15 notes
到手$93，完美
小火慢慢熬清汤
蒸汽都凝聚在盖子上
然后重新滴落进汤里
如此才能保持汤汁的原味不会流失
也是这个锅最大的特色
……之一吧
原以为用这个锅不会“扑锅”（求指教是哪个PU）
后来发现熬粘稠质地的汤粥
比如银耳羹
还是会溢出来一些
所以熬的时候还是要略微开一条小缝
这口锅的好处就是虽然开很小的火🔥
因为铸铁质地导热均匀
整口锅都是热的
不但热效率高而且不容易糊锅
忘了开锅
可能太着急用了
不过目前看没有粘锅现象
可能因为我只用它熬过几次汤
还没有煎炒烹炸吧
第一口铸铁锅使用心得就是这样啦
本想只写三行
不小心开启了话痨模式
如果你已经忍耐到了这里
就请留下❤️再走吧
❤️❤️❤️❤️❤️🤜🏼🤛🏻🤟🤟🤟🤟
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最新评论 8
:太赞啦 种草了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:潽
:潽，哈哈，找到啦，谢谢![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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:锅和玉米 看起来都好棒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢，这汤真的是懒人友好第一名🥇![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:白色的很漂亮，这汤我也经常煲，玉米红萝卜很清甜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:而且做起来太简单了有没有？我一般所有材料下锅，只放三片姜，连盐都不放。