这道神奇的北方面食,包含多少童年的味道,关于妈妈的记忆!
韭菜盒子要做的好吃,和面有一些技巧。一半烫面一半冷面,两者混合,加入一勺盐两勺油,包出来的表皮酥脆内皮有劲道!
韭菜盒子材料:
10-12个韭菜盒子
面团:
中筋面粉:400g
开水:120ml
室温水:120ml
油:30克
盐:4g
韭菜馅:
韭菜
鸡蛋
粉丝
香油
蚝油
白胡椒粉
五香粉
盐
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:晚上给看饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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