给大家说声迟到的新年好鸭！前两个星期给大家分享的甜咸甜咸的葱油麻花卷面包得到好多小伙伴的喜欢！在这里Wendy要和大家说声大大的谢谢！！而且看得出来有很多小伙伴都很喜欢葱油咸甜咸甜的口味，所以今天特意在给大家介绍另外一个也是炒鸡好吃！而且比葱油麻花卷威力更强的无敌的咸甜肉松肠仔葱油包🌭️肉松+肠仔这个搭配真的是没得输鸭！面包表面再加上蒜盐和葱花的蒜葱香！真的会忍不住想一次吃100个，哈哈哈哈哈哈😄如果不好吃！欢迎大家来打我脸呀 哈哈哈哈哈🤣
下面马上是材料环节：😎
面团：
高筋面粉 400克
纯牛奶 210克
黄油 2 tsp
鸡蛋 1个
酵母 6克
黄糖 66克
馅料：
肉松 根据个人喜好添加
香肠 根据个人喜好添加，这个配方可以做8个面包，所以大家爱用多少条香肠多少自定喔
葱油：
葱 一条
油 1 tsp （我用的是牛油果油）
蒜盐 0.5 tsp （我觉得0.5tsp就够了早餐不想要太咸，可是重口味的小可以下到1 tsp，不要超过1tsp就可以了）
做法🥣：
无敌的咸甜肉松肠仔葱油包
全程制作时间约1.5小时
烤箱温度：美国烤箱355 F （华氏度）
烘烤时间：19-20分钟
面粉发酵：约1-2小时（或发至原面团的2倍大小）
01. 如果有面包机或者厨师机的小可爱们可以直接把以上面团材料全部扔到机器里面搅拌发酵就可以了。我用的是面包机，8号选项Dough，安照程序需1.5小时完成搅拌+发酵。手揉党一样全部揉成不粘手面面团发酵1-2小时。（图3）
02. 面团发好后我们可以先准备葱油。葱一整条切或者剪碎，倒入油，什么油都可以，我用的是牛油果油，之后跟蒜盐混合一下就可以了。（图5）
03.将面团平均分成2份。（图3）
04.取其中一份，再将这一份再平均分成4份。（图3）
05.拿出分好都一份面团，揉成上宽下尖的锥子形状，并将它摆在揉面垫子的中下位置，用擀面杖由上往下擀成一张上宽下尖的饼皮。（图3）
06.把我们的肉松平均铺在面皮上，之后将香肠放到饼皮的最上部，由上往下卷它！这里教给大家一个小诀窍，在卷饼皮时候，面团皮会很湿和软，如果用手去卷的话会很大几率会破坏造型和沾手，所以当我们卷了第一圈下来后就可以双手抓着香肠左右两端，把香肠当中心柄一只往下卷了。（图4）
07. 把卷好的面包团放到开盘上，刷上我们的葱油，之后再刷上蛋液！（图5）
08.烤箱预热到355 F 把最好的面包团调整好造型后放入烤箱烤19分钟。各个烤箱都有可能有小许温度偏差，记得要自行控制时间喔👍（图6）
这次我还额外给Leon做了芝士馅的，做法一样只要内馅换自己喜欢的口味就可以啦🤤
这样，绝对俘虏大人小孩的心的无敌的咸甜肉松肠仔葱油包就做好了，面包甜甜的，葱蒜香！再加可以给我们体重加三斤的香肠和肉松！我真的想不到什么其他形容词来说他真的很好好好好好吃了！怕上火的话再加一杯罗汉果茶，完美喔🥳🥳🤤🤤🤤大家快试试吧！！希望大家喜欢我这次的分享！祝大家成功！我们下文再见👋🤤
最新评论 43
:来交作业了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我把里面也刷了好多葱油![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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棒棒棒棒棒哒！！看着就好吃啊啊啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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里面有葱油也是超好吃的！！我因为里面放肉松就忘记刷葱油了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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十万个赞![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @李常有:客气客气![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢你的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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大家互相学习学习![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:完了完了你的菜谱都太击中我了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
接下去我可以挨着做了
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谢谢亲爱的支持和喜欢鸭！！![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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还陆续有来![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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回复 @李常有:谢谢支持和喜欢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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我也是想做笔记一样，有时候忘记了也会自己翻来看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这下不用出去买了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:是我们家里最受欢迎的面包没有之一 哈哈哈哈哈哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:看着好好吃
:看着都太好吃了
:卖相太棒了！比好多外面卖的都好看
:谢谢谢谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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而且自己做还健康
:超香的～![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:对对！葱油味和香肠味mix没得输😎😎😎
:厉害！
:谢谢谢谢小伙伴的支持![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:謝謝寶寶關注支持，你的美食更棒呀！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢 HWHW过奖啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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继续跟你多多学习学习![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:这个系列分享太棒了！
:谢谢谢椰子酱的支持鸭谢谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:为了一样的杯子而来![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:哈哈哈 我也超喜欢这个杯子！好后悔当时没多买两个🤯😆
回复 @Wendy是很认真的:我也是啊…关键是很轻，很好拿，杯型也很棒啊！可惜了现在不能再去淘……![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:肠仔包！！！好好食啊🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
回复 @石头大仙:谢谢谢小石头![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:还是加肉松的！！冇得输啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好香哦！好味😋！
:谢谢谢谢谢谢小伙伴的支持![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:最喜欢带肉松的，隔屏流口水
:对对！这次队友墙裂安利要放肉松夹心，的确好吃😋
:超香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:肠仔包在我们家最畅销了，两天就吃完☺️☺️
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:看起来好好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:谢谢谢谢谢的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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