🍲沃尔玛的另一款冰冻肥肠,去冰后得肠率很高喔。这款肥肠比较厚,但是很干净,不需要怎么清理。
Walmart Grocery - Aunt Bessie's Chitterl $13.74(到手价)
🤣对臭臭香香的大肠一直没有抵抗力。这次尝试把肥肠切成丝,这样应该会更容易入味吧。
1、清洗:把肥肠放在加有白醋和面粉的水里,反复搓洗,搓洗干净。放在清水里漂洗干净,并浸泡。
2、洗净的肥肠放入的锅中,加入清水,再加葱段、姜片、料酒、醋、黑胡椒、八角、食盐、香叶等,大火烧开转小火煮30分钟,然后捞出,如图四。再将肥肠切丝备用。
3、起锅放油烧五成热,放入蒜末、火锅底料、冰糖、豆瓣酱、花椒、辣椒、洋葱丝和芹菜段炒香,再放入肥肠丝翻炒。
4、锅中放入适量清水,加入生抽、料酒和蚝油,盖上锅盖煮10分钟。
5、撒上葱段和辣椒面,香辣肥肠丝就完成啦!
😋鲜辣酱香,很下饭喔;肥肠丝,入味有嚼劲。
最新评论 7
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:赞,特喜欢吃肥肠
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:Walmart居然有这种东西卖👍
:吃货的挖掘力,这款猪肠挺好的。
:不好不好
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