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经过几次优化后，终于做出了满意的“炸”鸡翅!
奥尔良经典口味➕外皮酥脆➕内里juicy！！！必须推荐给大家！
食材：鸡翅1包（Costco）
调料：奥尔良烤鸡调料1/3包、酱油1T、黑胡椒1t、盐1t、蜂蜜1T、料酒1T
做法：
1.鸡翅清水浸泡至少半小时，洗净沥干后加入所有调料腌1h以上；
2.腌好的鸡翅取出，表面蘸满颗粒状地瓜粉，静置5分钟；
3.空气炸锅篮底喷油（防粘），鸡翅平铺入篮中，400F烤20分钟（中途翻面）！Enjoy！
Tips：
1.要用颗粒状地瓜粉，成品会更crispy！
2.用鸡翅蘸地瓜粉，静置回潮！切不可将粉直接倒入鸡翅盆中...
这个方子参考了田园的盐酥鸡的做法，用来做烤鸡翅也很好用。
采用颗粒状地瓜粉包裹后鸡翅特别酥脆，而且放凉后的鸡翅依然很crispy！
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最新评论 4
:看着超级好吃😋👍
:这个真的强烈推荐！烤出了油炸的口感！
:还可以奥尔良炸鸡翅！
:嗯嗯，光烤不过瘾。空气炸锅烤就成炸了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)