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大中华的蛋挞皮真的太方便了，一盒12个，味道要比puff pastry sheets 更正宗。听说99大华也有挞皮卖啦，小伙伴们可以去发掘一下哦！🥳
🥧配料：
全蛋2个
白砂糖20g
淡奶油/heavy whipping cream 200ml
炼乳 2tsp
牛奶 100ml
👩🍳挞皮解冻，混合所有材料，搅拌均匀至白糖溶化，过一遍筛。烤箱预热。蛋液倒入挞皮8分满，450度20分钟。我加了一点葡萄干，可以根据自己喜欢加蔓越莓/果干，酸酸甜甜很爽口😋
我的糖没有放太多，因为牛奶和炼乳都会增加甜度，大家可以根据自己口味增减。
☕️一杯咖啡一个蛋挞，开启元气满满的一天🌞！
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