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如题👆 最近做蛋糕有点上瘾 因为发现越做技术越好 导致停不下来 😂
用的是👇这个6寸戚风小蛋糕坯的配方 调整过的方子超级好使 和宝宝们分享一下💕
蛋白打发：3个蛋清 ➕ 30g白沙糖 ➕数滴柠檬汁
面糊：3个蛋黄 ➕ 15g白砂糖 ➕30玉米油 ➕40g 牛奶 ➕60g面粉
💕巧克力蛋糕【图一二三】： 8g巧克力粉
-先用把玉米油加热
-用玉米油把巧克力粉融化开
❤️不要用牛奶 也是试了好几次才发现 玉米油比牛奶更好融化巧克力粉
💕绿茶蛋糕：也适用同样的方法 牛奶根本融化不来绿茶粉😂
💕柠檬蛋糕【图四五】：这个蛋糕用40g柠檬汁代替牛奶
❤️我用的是Meyer’s lemon 这个lemon更香 也没有那么酸 超级喜欢😘
分享给每个爱吃甜食的宝宝😘
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最新评论 24
:恭喜➕v哦～
:恭喜🎉 宝宝➕v🥳
:谢谢大宝贝！
:恭喜寶寶加V啊
:哇哇哇～ 真的是呢 我之前没发现！谢谢宝宝
:做的太美太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:我也是愛吃甜食的寶寶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @HWHW:哈哈 握爪～ 没有甜食怎么可以～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:赞哦
:太厉害了👍
:做得好棒呀！
:小伙伴们都特别棒，很高兴在这里认识大家，学了很多东西。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:太能干了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢姐姐～
:最上面是椰蓉吗！做的真棒！
:哈哈 是是 上面是椰蓉～ 好喜欢椰蓉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做得太好了吧！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哇有一位心灵手巧的小可爱，做的真不错![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:做的好棒呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的～