每周末做个面包或者一道新菜是我享受周末的方式~这周末做的是蜂蜜芝麻面包😋,菜谱参考大琼 (最后一张图),我的烤盘底部面积是大琼的2.3倍所以我做的也是乘以2.3~~~
不得不说撸包有了Kenwood 7qt mixer以后真的轻松~~~今天分享一下我撸包发酵好工具(图2)-温湿度记录仪(购于亚麻),有了它我就能很好的知道温湿度是否适合,已经离不开了~~~它背后有磁铁还可以贴在冰箱上,超方便!平常用来监控室内的湿度是否适合,多用~
这款包第二次做了,香喷喷的芝麻配上蜂蜜的味道,yum yum!