本来是想买鸡爪的,但是这次去超市发现鸡爪看起来都不是很新鲜,于是,不如换成竹笋吧,做起来更容易!
我用的是好人家 的泡椒凤爪调料包,以前也买过,觉得还不错!他家的麻辣香锅、水煮鱼调料都买过,总体觉得味道可以,而且做起来也十分容易,一袋里有4个调料包,步骤写的很明确~
1袋是可以做500g的凤爪,我的竹笋只有200g, 所以我只用了半包调料,味道已经很足了~
⭐步骤:
1️⃣取500ml水,加入辣椒包和干料包,煮8-10分钟。
2️⃣水降到50℃左右的时候,加入粉料包和液料包,搅拌均匀至无颗粒,就是泡制水了!
3️⃣最后把竹笋泡上,冰箱冷藏8小时就可以啦!
我用的ziploc泡的,泡的很均匀正好也是竹笋的长度,泡的就很全面,还放了几个鹌鹑蛋,看电视的时候来一袋,美极了😆。
最新评论 5
:好开胃我爱😘👍
:學起來
:還有鵪鶉蛋🥚!
:小小有很认真控糖哦!真棒!!
:泡椒味一定很好吃啊😋想想就好吃