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我家先生对巧克力一直不怎么喜欢，所以之前也没怎么做过巧克力面包，可现在不一样了，我家小朋友喜欢啊，有人陪着我一起吃巧克力，然后呲着牙傻笑，感觉太好了，这大概就是做妈妈最大的幸福吧。
还是偷懒用面包机来和面，230g高筋面粉、180g牛奶、30g糖、3g酵母、3g盐和15g可可粉放入面包机中，开启和面功能，10分钟后，加入20g黄油，继续重启，再过10分钟，加入60-80g的烘焙巧克力，然后静静等待面包机完成揉面和第一次发酵的过程，大约需要一个半小时左右。
把大面团分成16份，揉成圆球，用保鲜膜盖好完成第二次发酵。喜欢有巧克力流心效果的可以在小面团里包入普通的巧克力，然后再完成二次发酵，面团变两倍大。
在巧克力小面包的表面筛上一层面粉，放入预热到360F的烤箱中，烤15分钟就完成啦。巧克力的香味实在是太有诱惑力了，面包刚出炉，我和小朋友就忍不住瓜分了一个，美味啊！
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最新评论 15
:我要吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @七月的加州:你这是在内涵我![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:一起来做啊 我太爱巧克力了 抹抹嘴出门跑步去![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也超爱巧克力，疯狂爱好者，什么都喜欢巧克力味儿
:我竟然还没开始用厨师机……一定要记得做！！
:哈哈 省得和面 方便太多了
:太可愛了
:得到专家肯定 还蛮开心的哦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好馋，今天下午做起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
普通巧克力可以代替那个烘培巧克力不
:不太行 巧克力会化掉 不过你可以把普通的巧克力包进去 变成爆浆的
:我一口就能吃掉一个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈 那可有点儿霸气了啊