🍞最爱的快手面包,用低升糖面粉,健康油脂和佐料搭配的健康早餐最佳选择,做过很多很多快手面包,最爱参考的就是下厨房上sunny女神的菜谱了。快手,适合忙碌星人。健康,是第一要义。
🍞这个组合非常好吃,
巧克力,咖啡,不甜,又有花生酥点睛。
✨烤箱预热350华氏度/175摄氏度。模具垫烘焙纸备用
1. 混合所有干性材料,拌匀备用。
2. 混合所有湿性材料,混合均匀。
3. 把表面花生酥粒所有材料在碗里混合匀,用手搓成颗粒状,备用。
4. 把干性材料倒入湿性材料中,切割式拌匀到还能看见干粉即可,不要过度搅拌。
5. 放入巧克力豆,搅拌几下到不见干粉即可。
6. 总体搅拌时间不要超过30秒,否则容易出筋。面糊状态为粘稠略能流动。
7. 把面糊倒入模具,均匀地撒上做好的花生酥粒,让酥粒粘在面糊上。
8. 放入烤箱,烤55-60分钟。取出彻底放凉后,再切片。我一般直接冷冻保存。
👩🏻🍳干性材料
可可粉 20克,浓缩咖啡粉 1小勺
全麦面粉 195克,小苏打 1小勺
无铝泡打 1/2小勺,肉桂粉 1/4小勺
细海盐 1/4小勺
👩🏻🍳湿性材料
熟透香蕉泥 中等大小3根,大号鸡蛋(室温) 1个,打散
原味全脂酸奶(室温) 75克,香草精 1小勺
全脂牛奶(室温) 30克
苦甜巧克力豆 90克或根据个人口味随意
👩🏻🍳表面花生酥粒
软化的无盐黄油 10克,花生酱 20克
红糖 30克,中筋面粉 50克,肉桂粉 1/2小勺
难得写个菜谱
给自己的不懒惰加个鸡腿🤣
2021-7
最新评论 28
:我也想要咬一口
:做的好精致,照片也很美
:➕大鸡腿🍗
:哈哈向勤劳的可可学习呀
:这个组合太棒了!健康低卡又好吃!
:谢谢布布!
:一看配图就觉得好眼熟呀~ Sunny这个食谱我做过,好吃得都不像是健康版的快手面包了
回复 @Ms_Sunshine:天啊 这真是缘分了!没想到能在这里遇到沉迷过下厨房的伙伴,我当时也是…后来毕业实习工作搬家恋爱结婚…一去不复返的下厨房生活呀 哈哈哈 玩这里不久,发现这里热爱美食的也很多,但是无论如何不是当年下厨房的那个感觉了!
回复 @Ms_Sunshine:听你说完有了一点信心,现在没有任何帮手 带小婴儿真的太累了。几乎没有办法做点别的事情。期待她大一点了 可以改变!但是也永远回不去单身的学生岁月了
:感觉好吃啊~多加个鸡腿🍗
:哈哈谢谢亲爱的美食达人
:我也是喜欢做快手面包!
:哈哈健身爱好者必备
:绝配
:谢谢仙儿姐姐夸奖
:好喜欢你的小调羹啊是Vintage的吗?这么组合着真是美
:是以前在淘宝买的!不算vintage吧 做旧而已 哈哈
回复 @candicedemo:原来如此!开发了反向海淘新思路
:我的注意點落在小匙🥄上了
:哈哈 美食美器
:巧克力咖啡,还有花生酥,这组合太棒了,是我喜欢的
:有机会做起来吃吃 嘿嘿
:你做的太棒了!這個酥到掉渣啊
:谢谢亲爱的喜欢!亲爱的你才是专业的 哈哈