三岁的小朋友已经很有自主意识,周末的午餐让她来做决定,小家伙居然选择了吃烧烤,而且还得和之前野营时候的一样,要用明火,一边烤着火一边来吃的那种烧烤,要求也是十分的具体了。
于是,我提前一天晚上把肉切好腌上,第二天早上起来就把竹签子泡上水,这样能防止烤糊。最爱的羊肉串用的当然是Costco买回来的羊腿肉,一定得肥瘦相间地串起来,烤起来才能滋滋冒油。鸡翅、香肠、鸡脆骨、牛肉、五花肉,搭配着彩椒、土豆片、玉米、香菇、花菜,想怎么烤随意搭配,直接放在架子上烤,刷油,撒盐、孜然粉、辣椒粉、花椒面、白胡椒粉,也可以刷上你喜欢的烧烤酱、辣酱。我还特意准备了烤蒜,只需要在蒜头上切上一刀,烤到软嫩就非常好吃。
甜品嘛,自然少不了S'mores,两片饼干中夹上烤融化的巧克力和棉花糖,小朋友的最爱。当然,还有糖烤栗子,把栗子煮一下切个十字口,表面涂抹上蜂蜜糖水,用锡箔纸包好放进炭火里,吃完烤串儿正好当做餐后小点。
最新评论 20
:烧烤最香最好吃了!
:太同意啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:小姐姐太会做饭啦!家里的宝宝好幸福!
:过奖啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:我信,我家两岁多也是吃货娃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:对的对的 现在小朋友对吃很有要求 哈哈
:口水流出来啦
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:看着可太好吃了
:哎呀 玛雅姐姐回来了
困难总会过去的 姐姐一定要照顾好自己啊
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