我家的砧板几乎一年一换,因为买的基本是竹或者木,不然防水,每次冲洗完会有水渍进入砧板缝隙,边角容易发霉,而缝隙衔接处又容易断裂。
Elihome这款木纤维砧板概念太棒了,其原理就是采用木纤维,材质天然又安全。经过高温高压,压制成扎实木板,于是拥有了一半木质或竹质木板的高密度和零毛孔。也正因如此,这款木板可以有效防菌,还能进洗碗机杀菌消毒。
我这款是最大号:19” x 14”(35cm x 48cm),高度接近1厘米,非常宽敞。这个面积不仅适合切菜,也非常适合揉面,很方便。
优点很明显:
1. 真的是零毛孔,水渍不会渗透到板子里,而是留在表面,很容易清洁,大大减少发霉的几率;
2. 可以进洗碗机,耐高温,不会像木板热胀冷缩后四周翘起,也不会断裂。这款砧板就算洗碗机消毒完,依旧是老样子;
3. 不伤刀:我可以明显感受到切菜时的顺畅,不剁肉的话砧板上不会留下明显刀痕,用了三天依旧如新;
4. 稳,不容易滑动:我最不喜欢我的案板滑动,导致切菜的时候不顺手。这块砧板因为自身重量(重量单手提略吃力)本身就很扎实,加上底部四个防滑硅胶垫,使得桌面上非常平稳;
5. 有汁水收纳槽,适合切水果或者处理其他多汁的食材
缺点(比较主观)
1. 我觉得其实这块砧板底部的四个硅胶垫可以去掉,这样砧板可以两面用。老实说有收汁凹槽的一面揉面时面粉会卡到凹槽里,不是很方便;不过也不是很大的问题,我还是一直底面揉面😅
2. 35 x 48cm的砧板其实真的很大,你需要对家里厨房橱柜的空间有一定计算,不然收纳不太方便。建议如果厨房空间小,还是买小一号。
最新评论 40
:拍的太好看了,亲爱的新春快乐牛年大吉
:我发现 DM居然会掉赞!!我明明昨天点过这篇了!
:我也经常点了就消失,谢谢雨哥!
:种草啦收藏起来
:谢谢小仙女支持
:真的很好用~超喜欢的
:嗯那
:亲爱的拍的太好啦!感觉这个砧板好棒,要种草了
:亲爱的太过奖啦~这个材质真的很安心~
:youyou家的刀和厨具也很棒啊!
:也是众测收到的,托了君君的福
:连砧板都能拍得这么美~ 调色温柔又高级!
:谢谢吃吃!砧板真的难住我了,最近天不好只好打灯了,有色差,只能靠后期调一调
回复 @youbeing:质感非常好!你的审美和技术真的是追也追不上,每次来膜拜一下就很满足了~
:只有2个字 高级
回复 @A和F的媽媽CC:哈哈哈谢谢亲爱的,过奖啦
:嗯嗯实物很有这个赶脚~
:有收纳槽 好赞!
:嗯嗯是的,收纳槽切水果好顺手
:刀🔪也好好看!
:嗯嗯这个刀颜值超高的,是我家最帅气的刀了
:是不是只有大号有防滑垫,小的没有还挺滑的
:我也发现好像小号没有,感觉反过来好像对我更合适
:大片来了拍的太美了
:谢谢仙儿姐!太过奖啦
:美美美美美!刀是什么刀怎么那么好看,是青龙偃月刀吗。
:哈哈哈谢谢!悄悄说刀也是众测时得到的,hanmaster,好用有颜
回复 @youbeing:哈哈哈羡慕!!让我也去看看去
:嗯,拍的本宫还算满意!
:还好赶上due了
回复 @abc個c:哈哈哈哈哈哈太好笑了
:就还是那句,太会拍了!
:谢谢Kathy,惭愧惭愧!
:一直在等你的这款众测,图片太美了。我收到的那款比你这个小一号,还想着为什么没有硅胶垫,现在感觉这硅胶垫可有可无
:谢谢Sandy!这次砧板真的把我难住了,大号好大!拍出来的有些不好意思见人,你拍的真好看!有点后悔应该申小一号了,硅胶垫确实可有可无
回复 @youbeing:我都拍的不怎么样,谢谢你的鼓励
:照片拍的真好!才刚想到几天没看到youbeing了,想你!
:谢谢小猪想着我,非常非常感动!