眼看着就要过年了,虽然今年很多小伙伴不能和家人团聚,但是咱们自己也要好好过年!
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这道芝士脆皮鸡,食材都很容易准备,做法也简单,外焦里嫩,再配上浓郁的芝士脆皮,老少皆宜,当个下酒菜也是极好的!
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🍗食材:
鸡腿六个,芝士片四到六片
🍗做法:
1. 鸡腿去骨,料酒生抽胡椒腌制半小时以上
2. 将鸡腿剪成小块,方便食用
3. 热锅倒油,将鸡腿肉煎至两面金黄捞出
4. 放入芝士片,份量可以参考一个鸡腿配一片(马苏里拉芝士也可以,平底锅铺一层)
5. 芝士微微融化倒入鸡腿肉煎至芝士脆皮翻面
6. 反面再稍微煎一会就可出锅啦!
最后来点香草碎,根据个人口味再来点美乃滋和番茄酱,配上一杯小酒,美哉美哉😋
最新评论 2
:看起来好美味啊!!
:快试一试