想吃咬一口超级满足的牛肉芝士汉堡不??!!安排!!
材料:
牛肉馅(我用的是ALDI有机草饲牛肉馅)500g、洋葱一个、芝士片四片、西红柿两片、生菜、酸黄瓜四片、黑胡椒、生抽、蕃茄酱、蜂蜜芥末酱
做法:
1、洋葱洗净切丁,牛肉馅儿里加入洋葱丁、两勺黑胡椒、两勺生抽、抓匀(最好用手抓,这样做出来的牛肉饼更juicy)
2、我一共做了六个牛肉饼,把牛肉馅六等分,取一份放到保鲜膜上,揉圆按扁,中间要比两片薄一些,这样煎的时候容易熟,圆饼的大小应比汉堡坯子大一些(因为煎的时候会缩一些)
3、铸铁锅热锅倒油(最好用菜籽油或牛油果油)油热后下入牛肉饼,中火一面煎一到两分钟,煎熟后放两片芝士,盖锅盖稍微焖一小会儿
4、平底锅放黄油煎汉堡饼,煎至金黄香脆拿出
5、以汉堡底座➡️牛肉饼➡️西红柿片➡️蜂蜜芥末酱➡️生菜➡️番茄酱➡️汉堡饼的顺序做成汉堡,咬一口超级满足!!!
🌟tips
➡️牛肉饼可以稍微薄一点、太厚不容易熟
➡️除了以上两种酱可以加各种自己喜欢的酱
➡️牛肉馅是在ALDI买的有机食草牛肉,酸黄瓜是在Kroger买的我觉得最合口味的一款
最新评论 1
:肉饼也是自己做的哇厉害了