看大家吃这个冷面已经很久了,观望了许久还是决定尝尝鲜。我之前只觉得热腾腾的面才会好吃。但是这个冷面颠覆了我的认知。
面的口感是QQ弹弹的,因为泡过冷水。汤是酸酸的,开胃的糖搭配上酸酸甜甜的番茄🍅 鲜甜的黄瓜丝🥒 不是正好为了这冬日里难得几天热天气准备的吗
今天纽约19度,正好可以尝尝这消暑的冷面
做法
1⃣️先把面放在冷水里揉开分离
2⃣️放入沸水中煮2分钟后捞出
3⃣️用冷水冲洗三次。
4⃣️沥干水分后,汤汁内加入200毫升矿泉水,然后放入配菜:黄瓜丝,鸡蛋,番茄片,火腿等等
5⃣️它自带辣椒粉,芝麻,辣椒油。根据自己的喜好放入调料。
一碗消暑解腻的冷面就做好了,是不是很简单呢?
我吃第一口的时候觉得很惊艳,口感q弹,汤汁酸酸的很开胃,但是吃到最后觉得有点太酸了,所以我建议一包做两人份✌️✌️
最新评论 14
:想吃
:精选
:看着好有食欲!
:
:大厨👍
:配料真豐富啊值得精選!必得禮卡
:学霸你搞得好像百日宣誓
回复 @滚去学习:✊✊✊
:标题党
:做一碗面难为你了 昨天我也想晒这个来着
回复 @mengmengdolphin:叫人送上门
:花了一早上