缺德舅捞好物,把两个主食面粉类的饼放在一起给大家强力推荐一下。
韩国葱油饼 $3.49
-份量:一袋四个饼
-做法:平底锅抹油,中火煎至两面金黄
-配料:葱,红萝卜,杏鲍菇,韭菜,蛋
-口感:外面酥脆,韭菜香十足。不需要多余的酱料,味道刚刚好。但是比较油一点,好适合配一个汤,比如韩式骨头汤。
蒜香囊 $1.99
-份量:一袋四个囊
-做法:烤箱预热400°F,烤5-7分钟(虽然包装说考2分钟就好,但我觉得根本不够,特别是放冻箱保存的话)
-配料:蒜,香菜
-口感:面团有嚼劲,也有层次。除了蒜味,没有太多的调理,我拿去沾salsa超好吃。
两个不相上下,都是我的爱。个人偏爱韩式葱油饼,因为里面含有更多的蔬菜。都是懒人福音,快手早午餐。