很开心抽中这次众测,体验王哥腊味。之前就有看到某美食博主视频里安利王哥腊味。说是方便,绝对下饭,这次终于可以有机会尝试一下了。
运输+包装:下单体验非常方便。邮寄也非常迅速, 不到三天就到了。包装真的用心了,用了保温隔热袋,加一冰袋。食物也都是真空包装。最后还很贴心的放了推荐食用方法以及推荐菜谱。
产品:
-椒盐花生:
花生三个产品里唯一个可以开袋即食的。花生炸的酥脆。咸咸的,椒盐味口味增加了辣味。非常适合下酒菜。吃一个就停不下来的那种。丝毫不油腻,最怕这种花生一抓都是油,但他没有。而且在嘴里越嚼越香。
-四川香肠:
肥瘦相间,切开里面的纹路非常好看。烹饪方法是做了个快手/懒人煲仔饭。在洗好的米铺上一片片的四川腊肉,自己喜欢的蔬菜,放入电饭锅就好啦。煮好的腊肉饭,肥肉里的油会渗入米饭里,不油也不腻,反而粒粒分明。
平时吃惯了广式腊肠,第一次吃四川香肠有点不习惯。原因是后劲有很重的花椒味。但不影响口感,有嚼劲,果然下饭。做成煲仔饭的好处就是,四川香肠自带的味道渗入米饭跟蔬菜里,无需添加任何调味料就很好吃。果然下饭。平时跟简单的蔬菜一起爆炒我想也很想,如包心菜,白菜,等。
-长江烟熏腊排骨:
这还是我第一次吃熏腊排骨。
烹饪方法是跟白萝卜一起炖汤。熏腊排骨单独先下水煮20分钟。再捞起跟白萝卜中小火炖49分钟。炖玩后几乎不需再添加任何调味料了,排骨的味都到汤里。而且熏过的排骨炖不烂,还是有点嚼劲的。清清淡淡,非常适合秋冬是来的一碗热汤。
总的来说我最爱的居然是椒盐花生作为下酒菜,小零食。都很推荐购买。排骨跟香肠买回家做菜,做汤都很方便。烟熏过的香肠跟排骨跟任何东西一起都无需再去添加调味料,非常方便。适合做各种懒人,快手美食。从包装到贴心菜谱都让我觉得商家诚意满满。