这家黄记煌是我疫情之前就经常来吃的店!据说,在国内也是火爆大江南北,前几年在洛杉矶开店后就经常会带朋友来光顾!
💡以下这几道都是是他家最有特色的:
🥘三汁焖锅:所谓的三汁其实就是肉汁+菜汁+酱汁!黄记煌的酱汁有四种:麻辣汁、香辣汁、酱汁微辣、酱汁咸鲜,我喜欢辣些的,推荐麻辣和香辣两种!以前堂吃的时候服务员会把酱料搅拌成流动状,不加一滴水,慢慢焖熟,这个过程中真的让人等的好焦急!焖熟后菜充分吸收了酱汁的味道!你也可以在点单的时候加一些自己喜欢的蔬菜 我喜欢加一些容易吸收味道的菜,比如金针菇、薄肉片、白菜……!
🫓泡饼:之前点单的时候服务员说过一句,他家的泡饼都是现做的!单吃的时候香香脆脆,另外我推荐大家可以沾着焖锅里的酱汁吃,也是超级赞的!
🥙厥根粉:这个超级好吃!一定要点!酸酸辣辣的,最佳开胃凉菜,每次去吃这道菜都是第一个空盘的!
📍地址:5728 Rosemead Blvd, Unit 107, Temple City, CA 91780
☎️订餐电话:(626)6566-333
目前疫情期间他家只能外卖!值得一提的是,感觉疫情期间他家的菜比之前更好吃了!