之前老用这个来做可乐鸡翅,想换换口味~
食材: Costco 鸡翅两袋,芝麻葱花, 五瓣蒜
酱汁:三勺韩式辣酱,2-3勺蜂蜜(依据对甜味的喜好), 一勺辣椒粉,一勺白醋,两勺酱油,三勺水,一勺麻油
具体步骤:
鸡翅拿出,撒上盐胡椒和料酒腌20分钟
摆开在烤盘上,450F 45分钟烤的焦焦的如P4
按以上配方调酱汁搅拌均匀备用
鸡翅转入锅里,倒入蒜末炒出香味,倒入酱汁搅拌到鸡翅均匀裹上料
撒上芝麻葱花出锅!
这款烤出来的韩式甜辣鸡翅跟传统的Korean fried chicken就差他不是炸的,蒜香甜辣一个接一个停不下来!!
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