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去到了在Fountain Valley 的一家Yelp评分高达4.5星的的越式fusion food。Fountain Valley 到处都是非常正宗的越南美食，在不知道好不好吃的情况下 我就会按着Yelp 评分/评论 做选择。
抵达餐厅是5点，正好饭店，需等30分钟。不想等的话，在Yelp上提早可以预定桌子。进餐厅前，服务员会先量体温。菜单很简单，选择也有限，点了蒜香虾面，蒜香炸鸡，牛排薯条。朋友点了spicy noodle 跟蘑菇眼肉饭，但由于蘑菇肉眼饭催了两次才上，最后店员也很贴心的给了半价。
总体来说味道很新颖，好喜欢他们家的酱料。特别是炸鸡，外酥里嫩，还保留了肉汁，没有通过包裹超多的的粉来达到酥脆的效果，而是薄薄一层。牛排薯条的青酱也很好吃，好像有牛油果，蒜啊。清清淡淡，跟口味重的牛排薯条搭配刚刚好。这家的饮料是可以无限添加的。我们点了一杯荔枝柠檬水，我个人不喜欢，男票到是很喜欢 还续杯了。
The Vox Kitchen
16161 Brookhurst St, Fountain Valley, CA 92708
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