终于周末开锅了 YAMI 亚米 新入的 山崎多功能电锅。
其实当初买这个锅最吸引我的就是有送章鱼小丸子的模具。于是总算实践了一次!太想吃章鱼🐙烧啦,哇真的超级好吃呀!
用的是masa的配方,很容易上手,第一次能做出这个水平基本满意了!下次估计会更好。其实不太难就需要点耐心!
Masa食譜:
麵糊:
A. 3個蛋打勻+ 650C.C.dashi高湯(沒鹹味的話,加點鹽)
B. 低筯麵粉200克
將1/4 A 倒入B 拌勻, 再倒入剩下的A一起拌勻.
(如果不喜歡烤出來裡面很水很軟,粉多點或湯少點.)
配料:
蔥3支切碎
高麗菜切碎(我没放,用韭菜代替)
章魚先燙過切小丁/蝦/蟹肉也行
天婦羅炸粉(我沒放,出來也很好吃.)
烤盤預熱好抺油,倒滿麵糊,
加料後溢出來無妨,這樣作出來比較大顆比較圓.
翻面....翻面....翻面...直到變成圓球,表面都是脆的.
(我的烤盤離電線遠的那瑞火比較大,從那頭先倒麵糊.)
淋醬:
美乃滋
章魚燒醬(我沒買到,用醬油膏替代)
柴魚片
海苔粉(用了寿司饭团碎拌料代替)
這個食譜量,可以作兩鍋多一點,約42顆.
哇哇实在太香了好棒呀,还可以做好多各种小吃,甜点。等有时间慢慢实践!
亚米:24
最新评论 56
:棒棒噠👍
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:谢谢亲
:口水都流出来了!
:谢谢亲爱的😀呵这锅好好用
:哇这个好棒吖!
:这机子真好用嘻嘻好好吃
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:谢谢
:做的超级棒
:谢谢亲爱的鼓励,这个锅太好用了,呵呵
:哇塞 超爱这口呀!
:就是看上送这模具才买的呵呵,以后可以小丸子自由了
:中午飯還沒吃已經在流口水🤤
:哈哈谢谢亲爱的捧场,这是好吃呢。
:看着好好吃呀!
:这个锅真心好用呵呵
:太棒啦
:谢谢哈是呢好吃的
:好有食欲,话说我还剩好的章鱼烧粉呢,赶快做起来
:超级馋这个哈
:期待亲爱的成品
:做的好棒!
:谢谢亲爱的😃这下可以小丸子自由了呵呵🐙🍡
:好好吃
:是呢是呢😄🐙
:😍😍贪心的我想要一整盘端走🤤🤤
:来来来全盘端亲爱的
:直接看饿
:哈哈谢谢亲爱的,这个机子超好用买对了
:好想吃啊
:来来来云投递,这个锅很好用嘻嘻
:嗷嗷嗷 想吃想吃!好久没吃过章鱼小丸子啦!!
:我也是最想吃的就是这个哈,这机子真好用😁可以变很多花样。我们要做邻居就好了😄想吃亲爱的家的小龙虾🦞
:好想吃!!
:🍡😀来来来云投递给亲爱的
:太诱人啦
:谢谢亲爱的,开心还算成功