最近特别流行燕麦奶，这种植物奶不仅适合于乳糖不耐受的人群，而且富含膳食纤维，低脂健康。
超市里大部分牌子的燕麦奶我都买过，好喝是真好喝，但是一看配料表，其实含有很多添加成分和糖。想要更健康，大家不妨试试自己在家做燕麦奶，真的特别简单！
🌱做法：
1⃣️把燕麦片和纯净水按照1:10的比例先静置泡10分钟。我用了50g QUAKER 桂格 old fashioned燕麦片，500ml纯净水。
2⃣️加入一小撮海盐和去核红枣5颗，在破壁机里高速打2分钟。加椰枣更好。
3⃣️之后用双层纱布把打好的燕麦奶过滤一遍，装入密封瓶里冰箱冷藏。
过滤后的燕麦奶口感细腻醇厚，喝起来麦香味很浓，加了红枣或者椰枣会有一丝丝甜味。在冰箱冷藏可以保存2-3天。
滤掉的燕麦渣可以像打豆浆剩的豆渣一样，加些面粉摊成小饼。
特意和 Whole Foods 买的燕麦奶做了对比，两个颜色看起来很像，自己做的也很丝滑。自制燕麦奶麦香味不输卖的，后味也很醇厚，但是奶香和甜度低一些。毕竟超市买的燕麦奶为了让口感更好，会有很多添加剂。
我还看到 Whole Foods 燕麦奶添加了葵花籽油，自制燕麦奶其实也可以加几滴增加口感。
真的特别简单，家里有燕麦片的可以试试！
Quaker Oats Heart Healthy Old Fashioned Oats - 42oz : Target
最新评论 21
:不用煮？
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:真的是自己在家做好吃又新鲜。
:利害![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:好棒的想法💡
:燕麦还可以这样吃～![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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学习了
:嗯嗯，消耗燕麦的一种方法
:赞👍![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:手太巧吧！这都能自己做～
:有麦片做起来还挺简单的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:厉害👍 学习了
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:学起来~
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:厉害啦！原来可以自己做，学习![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:特别简单![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个好棒，燕麦常年必备，通常我都懒得过滤![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:直接喝还有燕麦的嚼感![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:家里正好有喝不完的燕麦，我也要做起来![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:消耗燕麦的好方法![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)