店铺:BLK Swan
Address: 1302 Fleet St, Baltimore, MD 21202
Harbor East最近新开了一家local cuisine~名字也是某种意义上的接地气 BLK Swan~虽然reservation不是那么顺利(这点让人有点生气!)提前一周预约之后在当天被取消了…之后也没人follow up我们!只能后来自己重新打电话预约(也是有点心酸…🙃🙃🙃)但是还好整体环境以及菜品味道还可以给一个Pass~
🚩室内环境
可以说是完美复刻黑天鹅主题 就emm很黑🦢哈哈哈哈 然后DJ台子是鸟窝设计🤪🤪🤪yysy真的有点吵就是一种浓浓的bar感 比较适合穿的美美的点个鸡尾酒然后谈恋爱☺️☺️☺️仔细研究了一下发现他们家应该是有brunch以及dinner菜单的 但是现在只有dinner(我感觉bruch看起来比较好吃哈哈哈)
🚩Cocktail
BLK Swan喝起来比较浓稠偏甜但是度数不是低到没有的那种 还不错~非常的黑莓哈哈哈 Outler喝起来就是比较Dry的White Wine味道了 其他的味道就比较淡了hh
🚩Crispy Calamari
里面有炸墨西哥辣椒圈儿!味道竟然有一点不错…我觉得8 不是特别特别脆 就有一种需要回锅儿一下的感觉 配上了Thai Chili Sauce 竟有一丝丝的好吃…
🚩Blackened Grilled Shrimp
一共六个烤制过的虾🍤 两两组摆盘 配上腌制过的紫洋葱 反正颜值是到位了 味道也还不错 但是整体价格偏贵了!
🚩BLK Bass
烤鲈鱼!鱼很不错 很嫩但是搭配下面的白酱以及没有味道的紫薯泥吃完回家我难受半宿…看大家是不是喜欢奶味比较足的那种口味~
🚩Lemon Herb Roasted Airline Chicken Breast
还不错!里面有蘑菇以及brussels 分量也阔以!比烤鲈鱼好吃哈哈哈哈
🚩黑莓芝士蛋糕
还算ok底儿太软 Cinnamon味道太重了…完全抢夺了水果味…感觉没有Cheesecake Factory好吃哈哈哈
总的来说呢氛围重于菜品🥲可以去尝试一下!