前几天🦐图的天气大热,虽然这几天忽冷忽热了,准备一份冻酸奶,天气热起来的时候吃上真是享受。
这两天看到好多关于炒冰的笔记,真的很怀念国内学校门口的炒冰🧊,可以用烤盘里放入一层酸奶冻起来的方法。但是我家冰箱已经太满了,灵机一动,想到了保鲜袋。
🍦一盒Costco打折买的noosa酸奶,加上一坨久久不完的裱花淡奶油,再倒入一点牛奶调匀。体积比1:1:1,但可以非常灵活。淡奶油越多口感越绵密,牛奶、酸奶越多冰碴越多。只用酸奶也完全可以。普通的盒装whipping cream或者half and half 也是可以的。
🍦加入切好的果粒倒进一个大的密封袋,摇晃均匀,挤出空气密封袋子,让酸奶糊糊均匀铺满整个保鲜袋。
🍦放入铺平的保鲜袋,冷冻2小时。刚刚冻硬而不是很瓷实的时候口感最佳。用手隔着保鲜袋掰开冻酸奶,洒上水果颗粒就可以吃啦!
真太简单啦!
冰冰凉凉的,奶油和酸奶酸酸甜甜的,夏天吃起来太舒服啦!
最新评论 6
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着很不错呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个好方便
:夏天就是要吃冰冰的东西~
:真是太舒服了