打了疫苗后想出门的❤️蠢蠢欲动,终于🇺🇸独立日满足了品酒的愿望啦啦啦~ 这次去的是Red Mountain的两家酒庄 尽管几年前入门葡萄酒考了个WSET2(WSET3因为疫情不敢实地考试 教材一直被我搁浅[失望R]) 但是根本没去过什么wineries 现在终于能好好体验下
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🍷之前只去过西雅图附近Woodinville那边的Chateau Ste. Michelle。作为华盛顿州最老的酒庄,雷司令是它们的代表,小白和爱喝小甜水的不要错过sweet riesling,很多超市也能买到🍷也有人说Chateau Ste Michelle改变了世人认为好酒都来自法国和加州的观念,让Washington的葡萄酒也声名在外
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而独立日这天,我们来回路上开了8个多小时去Red Mountain的Terra Blanca和Col Lare,也是很拼了!因为从Benta City要开一个小时才能到Walla Walla 所以我们也赶不上了
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🍷Terra Blanca
他家的葡萄酒酒真的令我失望[暗中观察R]💲15一个人 10款酒 头五款都是15-35左右的酒,层次特单一,有的tertiary flavor不是我喜欢的,烟熏和汽油味盖过了果香… 大家可以期待试它家ONYX吧,招牌款入口更顺滑口感丰富
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❌侍酒和setup也过分业余 那天是在室内的tasting room,布置得跟喝早茶的餐厅一样[失望R]
我们的侍酒师也被我们戏称“洒酒师”,因为好几次倒酒都洒一点在桌上[捂脸] 瓶口滴出来的酒也不是拿百布擦,就手掌抹一下[汗颜R]
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✅Terra Blanca的lunch倒是不错,要提前在网上reserve他们的lunch,吃饭面对的景色还是很美的!酒庄里的草坪花园也很法式,可以逛逛拍拍照。建议来这吃饭,但wine taste就免了…
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🍷Col Solare
除了小贵 葡萄酒是真的不错 而且巨美❗️离Terra Blanca车程8分钟。
✅wine taste💲25一个人,平均一瓶酒100的样子。只有red wine,Rose也只有一款(果香特清醒 很crips 值得一试!)可能因为我们在5点关门前一小时去,上来就给了free Rose,还送了veggie plate
他家和Chateau Ste Michelle是合作关系,算是小高端酒哦
美国葡萄酒|华盛顿酒庄|葡萄酒|西雅图周边
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