📍Pho 79: 9941 Hazard Ave, Garden Grove, CA 92843
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🍜LA有非常多家越南粉店,吃过了很多家发现pho 79真是绝了,汤鲜美到不行,能喝出来是用大量骨头和肉来熬制,不像其他店喝下去是寡淡乏味。汤上有少量油花飘着,贼香!值得我驱车一个小时跑去OC
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🏆他家在2019年还获得美食界奥斯卡奖James Bears foundation, 也是orange county首位得奖的餐厅。那天中午吃完已经两点了,但店里依然满满的客人,不过他家上菜非常快,不用等太久
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🐂他家的牛肉真是嫩,上菜后还可以见到淡淡的肉粉色,即便泡汤后熟了,肉质还是嫩滑,这一点很多越南粉店都做不到。他家也不会像其他店在每桌上配海鲜酱、辣酱和鱼露给顾客蘸肉吃或者给汤加味道,可以看出来他们对自己出品的自信
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💰特备喜欢他们家份量分三个等级:大中小,价格是$9/$10.25/$12.75,女生胃口不大的可以选择小就可以了,这个价格比LA这边其他店都稍微便宜点。
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🥤尝了他家的越南咖啡和绿豆椰奶,后者已经喊少甜了,但喝上去还是过甜了,比较踩雷。越南咖啡才3块多,味道浓郁好喝😋