我跟家屬今天上午出門辦事,正好在 Hironori Craft Ramen - Pasadena 附近,於是兩人毫不猶豫地決定中午就吃這一家了!
這家日式拉麵店 HiroNori Craft Ramen 在Yelp上有4.5顆星以上的評價,一直是我們在洛杉磯想吃拉麵的首選。
原本想要改變一下,這次點沾麵或是素食拉麵的,但是看到Yelp上的推薦度不高,於是兩人還是死忠的點了豚骨拉麵。
🎈Tonkotsu Ramen 豚骨拉麵
店家說了~每一滴精華可是花費24小時熬煮出來,所以層次豐富、濃郁。
上桌的豚骨拉麵,撲鼻的骨頭熬煮香氣、濃白略帶米黃的湯色、搭配著深綠色的菠菜、叉燒肉、溏心蛋、稍稍吸了湯汁呈現皺摺的海苔跟隨意撒上的青蔥。是熟悉的樣貌,但這家好像少了木耳絲。
麵條一樣彈牙,吸到嘴巴內,沾上滿滿的湯汁,好滿足!叉燒肉也烤的恰到好處,不死鹹~溏心蛋最近我不能吃,就送給家屬了,他說口味也剛剛好,有濃郁且融合的蛋黃跟醬汁香氣。
🎈Crispy Chicken 日式炸雞
不知道是不是期待度太高?這家的炸雞表現有些普通。家屬的第一口~炸雞他說不夠燙;第二口炸雞才是有冒煙的那種。
雞皮咬下去咔滋咔滋度也不如預期,炸雞一盤有7塊,都偏小,口味也比較重一些,我下次如果要再訪這一家店,應該是不會點了。
吃過爾灣跟Santa Fe Springs跟這次Pasadena這三家店,以服務跟食物來說,最喜歡Santa Fe Springs這一家;不過空間大小的話,Pasadena的店內用餐環境最大,但是這一區基本上都要停車費。
其他店的分享細節看我上一篇曬貨:
對了!這次用餐時發現~其他人都會不會把麵吃完,大概都吃了一半,就跟店家拿外帶盒。難道⋯⋯是我們真的很能吃拉麵嗎?
這次是隔了好久,才終於又再店內吃拉麵,要回家前,家屬還叫我再喝一口湯,要我好好記住這個味道,下次再來吃~~~不知道多久以後呀!!!
🎈第二次外食,吃日式拉麵後的血糖表現?
先說我有加點一份菠菜,增加菜量,而且還是先吃菜、接著肉、最後是吃麵,這次麵吃了有2/3碗。
一小時後的數值115,比在家吃高一些,但是還是落在範圍內,很明顯的,碳水化合物量增加,真的血糖值會增加。
醫生今天跟我說,因為激素的關係,後期的控制會更難,有可能吃一樣的東西,但是血糖還是表現不佳,那個時候可能就要用藥;但是希望我們能靠飲食跟運動,把血糖控制好,所以才這麼早就開始監控。你表現的很好😊😊(Oh! Ya!我會努力的!)
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最新评论 3
:还在床上的我饿了
:居然看馋了!
:哈哈!這家可以試試~