先上店名和地址
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📍1421 31st Ave S, Seattle, WA 98144
一家小小的日式法式餐厅,季节性食材。提前预约窗边位置,可以看到西雅图downtown全景。
餐前给了开胃甜品,蜜瓜yuzu cream饮。蜜瓜是热带的甜,yuzu是清爽的香,反差的口味非常有意思。
- fig salad: 惊喜的一点是上面的藜麦是烤过的,脆脆的增添口感!
- Chilled corn soup: 大爱!头一次喝冷玉米浓汤,玉米自带的甜味,不腻反而很清爽很开胃!
- filet mignon with burgundy truffle: chef推荐冬季truffle搭配牛排会非常提味。上面还有两块日式烧鸭肝,下面铺了雪豆,时蔬还有gnocchi。鸭肝对我来说稍微有点太油了。牛排非常鲜嫩多汁,配上松露油还有新鲜的松露片,味道好不同!有趣
- peach melba:餐后甜点很惊喜~ 半冷冻的黄桃上面是一层覆盆子果酱,下面是香草冰激凌,还有一些零零散散的almond crumbles。 黄桃覆盆子酸甜配上香草冰激凌妥妥的peach cream冰激凌即视感,吃完牛排来一个这个可太清口了。
最后顺带发两个molly moon这个月限定:s’mores 还有peach cream。
两个都好吃,s’mores 肯定是偏甜,里面还有焦糖巧克力,peach cream就相对清爽些。看到salt straw这个月也是s’mores这周去尝尝对比一下~
就酱
最新评论 2
:啊啊啊吃不到
:马住 以后有机会来呲!