最近致力于研究新的电饼铛食谱,对小食特别感兴趣
前不久在weee上买的小鱿鱼花枝仔,拿起来做了小时候放学常在校门口吃的烧烤鱿鱼
材料和做法如下
1. 鱿鱼或者花枝仔洗干净,花刀搞上
2. 加入料酒,蚝油,香油,白胡椒粉,葱姜,腌制五到十分钟
3. 电饼铛开启上下火,选择贝类一档
4. 花枝仔挨个放进去,关上盖子等待个两三分钟
5. 等有很多水汽出来的时候打开,用厨房纸把水分吸掉,有很多水,这里就体现了烤箱的好处了,直接拿起烤盘倒掉水就可以了,而电饼铛只能用厨房纸吸掉
6. 翻个面,撒上六婆辣椒面🌶️,再盖上盖子,一两分钟即可出锅,跟一个个小菠萝🍍似的😋
配上秋林格瓦斯饮料,假装我在喝啤酒🍺🤪
脑中飘过当年那个烤鱿鱼的小贩跟旁边摊位烤火腿肠的大婶打嘴仗飚过的经典方言语录: “你看你那脸!跟个大鱿鱼似的~”
最新评论 10
:也太可爱哈哈🍍
:哈哈
:这是开做了~电饼铛用的出神入化啊
:等我继续开发
:啊啊啊看起来好好吃
:哈哈一起吃
:我也买了一个电饼铛
:哈哈做起来
:小鱿鱼好可爱啊哈哈哈
:哈哈哈我也觉得,其实我不明白到底叫花枝仔还是叫小鱿鱼