我这款空气炸锅已经很难买到了,不过这个价位的空气炸锅都大同小异,so牌子不重要。
原价69.99,而我当时的入手价不到$40,一般打折的话这个价格有很多选择~
Harbor 3.8qt Air Fryer
由于断货停产的原因我就不详细介绍我这款的具体功能了,来给大家安利一下空气炸锅的好处与缺点吧。
简单来说,空气炸锅和烤箱运用的是同一个原理,相比来说空气炸锅做出的食物两面都是干脆的。
烤箱制作的食物一般需要翻面,不然的话底下那面就会被流出积攒的水分软化。
而空气炸锅因为有内置漏网,以及密封性更好的缘故,所以进去的食物基本上可以全方位得被高温烘烤,水分也会流下滤网,表皮也就不会被软化了~
但是缺点当然也是有的,就是空气炸锅哪怕再大也比烤箱小,烤鸡什么的是很难制作的。
还有就是发热的条一般隐藏的很隐蔽,所以没有烤箱那么好清理。
不过这种清洁一般几个月一次就够了....不是大问题。
除此之外没什么缺陷了,厨房c位就是它!强烈推荐大家都买一个啊🥰🥰🥰🥰
哦哦对!大家选购空气炸锅的时候一定要注意basket是不是dishwasher safe!!!不然的话真的太可怕了......
另外虽然每次广告都会说空气炸锅可以炸薯条,但是实际上炸出来的薯条口感跟常规意义上的薯条是完全不同的。不放油的话就只是外面干里面绵软的土豆条,想要那种麦当劳的酥脆口感是达不到的,那种程度的食物只能用油炸才能做到。
最后一个使用体验总结:
1.做肉的确不需要放油更健康,因为食材本身有油脂可以自给自足。
2.做蔬菜的话如果一点油都不放可能会特别干。
3.做甜点烘焙的话可能会比小烤箱温度更加稳定,因为发热均匀而且全面循环。
4.不需要预热,说多少度的确就是多少度的温度,不过要注意到时间立刻打开basket否则会被余热过度炸制。
5.买买买买它!如果小烤箱和空气炸锅只能选一个我会选空气炸锅。