😎时隔8年终于又有紧张刺激的测评环节了~今天本与美十年老粉bun某人就来公正客观的talk talk这份麻辣美食套餐究竟如何吧~🥰🥰🥰
🌈 (由于我只有一个人在家所以主图标了“一个人吃啥”,但是bun某人食量略大,这两份产品一起做了之后吃了1.5顿。所以我觉得按照正常人食量的话应该2个人share完全没问题。如果人多的话呢就是多了两道大菜也不错,总之居家可备不是鸡肋产品。)✅
图2图3先来两张美食图~p4是开箱图。 这次我测评的产品为:
1.烟熏笋腊味煲仔饭 Clay pot Rice Bowl
2.麻辣豆腐花 Tofu Pudding Spicy
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包装纸箱和2个产品本身的大小符合,在这个over packaging泛滥的年代可以说是一股清流了,严丝合缝,是优点,但是缺点就是没有充气袋,产品确实没办法左右晃动了可是会上下晃动呀>.< 希望改进,因为我怀疑我的豆花好像被摇散了....(有后续,在结尾)😭😭😭
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p5开始正题!煲仔饭本饭平铺如图!
这款煲仔饭不是自热版本,😆需要自行切肉。
有两种烹饪方法,
微波炉or砂锅做法。
如果想要锅巴的话应该是只有砂锅才能做到,而且做法会相对复杂。因为配料真的很多😂😂😂而且需要多做几个步骤....
总之,开箱后有:两袋酱料,油,葱包,米包,很好吃的细碎榨菜(maybe),烟熏笋,腊肉(需要自己切)。
我做的是砂锅做法,说明书很简单易懂但是我会讲的复杂一点~如果想听成功率80%出锅巴的秘诀请继续往下看如果懒得看就跳过这一趴~
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【速食煲仔饭砂锅出锅巴做法】
1.干净的砂锅内壁所有位置刷2层油
2.倒入米饭和水,如果是小砂锅水的量至少要没过米饭位置3-4cm 可以加更多,水越多米越软
3.开中or大火,水开后(咕咚咕咚冒泡)等待几分钟,等米粒变大/水位下降至与米饭齐平/不再咕咚咕咚冒泡 后加入:红色酱料,榨菜,烟熏笋,和自己想加的料(我放了一个溏心煎蛋和空气炸锅炸好的白油肠切片),再将油包贴砂锅内壁周围一圈儿倒入,关盖儿。
4.转小火,闷大约5分钟
5.关火,开盖儿,加入葱包与黑色酱料包,迅速稍微搅拌之。
6.等待3分钟后,彻底将底部锅巴翻过来看喜好决定要不要继续搅拌。
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🍚🍚🍚煲仔饭评分↓ 🍚🍚🍚
🍚口味:5/5
酱料非常合我口味,烟熏笋很有嚼劲儿,但是最妙的还是那一包看起来很像是榨菜的碎碎菜!是我吃过最好吃的拌饭酱菜了如果单卖的话请叫我我会速速抱回我家!
🍚口感:3/5
由于我听了说明书的加水量导致米饭略硬,重新回锅后才恢复正常口感,我猜测可能是因为我试图做出锅巴所以加热太久导致米饭水分流失。
🍚便捷度:4/5
没有给5颗星因为这道菜确实需要开火不太适合对做饭有恐惧感的懒人们,但是如果拿他跟自己start from scratch做一锅煲仔饭的话这个速食的发明简直是人类进化之光。
自己做需要提前烹饪好腊肉,酱料还需要熬,这个产品把最麻烦的部分全部省略了。
如果不想做出锅巴的话建议直接用微波炉做这样就只需要切肉了其他都是非常非常简单的。
✅ 煲仔饭part结束,下面进入我不知道怎么评价的麻辣豆花部分。
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🌸麻辣豆腐花
p8有配料平铺图,图文说明书非常详细简单易懂,制作简单。
一句话总结的话就是把所有能吃的配料撕开倒如白色的塑料盒里面然后把加热包加冷水至注水线,最后把盖儿盖上十几分钟后不冒烟儿了就能吃了。
😒 为什么说不知道怎么评价这道麻辣豆腐花呢...评分说明一些问题。
评分↓
🌸口味:5/5
不愧是我最爱的速食品牌与美!我家有3盒她们的冒菜底料就说明一些问题了。辣包太香了,辣度不会很夸张,越嚼越香!榨菜也好吃!
🌸口感:2/5
1分给超有嚼劲儿的炸豆子,1分给热了十几分钟还有一点脆的榨菜,剩下不给分。
😅原因很简单,我强烈怀疑因为发货包裹没有把豆花固定住的原因导致我的豆花全部碎掉了😅😅😅
我没有拍细节图的唯一原因是我打开豆花的时候豆花炸开了....😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
喷到我的相机镜头的同时把地垫整个淋了一层= =
很明显是气压失衡了才会这样。
那么一个完完全全碎掉的豆花真的是毫无口感可言。我最后是把调料全部挑来吃了包括葱但是豆腐基本没碰。
渣渣碎碎不好吃。
(清洁镜头和地垫也很绝望 大家不要在桌子上开豆花!去sink比较安全)
🌸便捷度:5/5
满分因为确实很简单 和其他自热产品是一个操作流程不需要自己加工任何东西。
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💕总结:
🍚非常好吃的带有锅巴的煲仔饭一枚呀~
和
🌸把我相机和地垫谋害了的调料好吃但是碎成渣渣的麻辣豆花一枚呀QAQ
强烈安利前者给家人们,后者的话由于我没有吃到正常的版本就不安利了。还不如直接买他家调料包呢那个起码不会炸开TAT😭😭😭😭
最新评论 1
:我为什么等到最后一天才来发晒货因为我不敢打开我的相机...我用水来回擦等干了擦第二次 一直弄到今天才敢把电池换了传图QAQ