米粉用开水跑五分钟，不需要搅拌等米粉自己散开。
然后滤干开水，趁着余温赶紧放入配料搅拌，现在天气还没很冷，如果冷天可以隔水热一下油包和汤包。
米粉真的Q弹，配料蛮多的，里面配的辣椒好像是糟辣，有一点广西的味道。
煎了一个蛋烫了一些青菜超好吃。
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