三十二公馆(Mott32)这个名字来源于开在纽约32 Mott Street的第一家中国超市。第一家店在香港于2014年开幕,除了Las Vegas这家,在香港和新加坡也各有一家。融合了粤菜、北京菜、上海菜等各种菜系。
三十二公馆位于威尼斯人酒店的地下广场。店内装潢很豪华,感觉定位是高档中餐,适合情侣约会或者朋友聚会。这次我们一共点了四道菜:
1⃣️ Wagyu Beef Short Rib:和牛肉排,牛肉烤的蛮烂的,外面挂糊+胡椒调味。但味道很一般….毫无记忆点
2⃣️ Sweet & Sour Pork:糖醋里脊,外面的糊炸的很脆,里面的肉也比较嫩,相比其他菜我比较喜欢,美中不足的就是有点酸…
3⃣️ Sautéed Asparagus:清炒时蔬,里面有芦笋、荸荠还有银杏果。吃起来蛮爽口的,还不错
4⃣️ Signature Smoked Black Cod:这道上菜很fancy。一开始用一个大罩子罩上,里面充满了烟,等揭开罩子的时候,烟满满散开,漏出里面银鳕鱼的样子。鱼炸的很酥,烟熏的味道不明显。刚开始吃的时候不腥,等凉了以后再吃就有点腥味(不知道为啥…)感觉一般般。
这次本来是冲着他们家的烤鸭来的。等到了店里以后才知道bbq一类的必须提前打电话预定,最后还是没吃上烤鸭😭剩下的几个菜我感觉一般般…..跟纽约的各大高档中餐是一个感觉,不算很难吃 但也说不上好吃。
总体来说这家环境我感觉蛮好的,其他的话都很普通….逛着无聊的时候可以一试,没必要专程打卡….
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地址:3325 S Las Vegas Blvd #206[话题]#, Las Vegas, NV 89109
人均:70+