朋友生日,通过米其林指南选了这家店,非常喜欢😍他家是Californian & Mediterranean的混合体,既善于烹饪海鲜,又有很多味道浓郁的酱汁,可谓结合了两种菜系的优点。我们点了快十道菜,没有任何一道踩雷,真的非常惊喜!!
总体来说我非常推荐这几道菜:
1⃣️PAELLA VALENCIA:他家paella造型很有趣(图一),用米压成了两个饼,外表煎的酥脆。切开以后,拌上虾壳熬出来的汁,鲜味直冲脑门。一上来这道菜就光盘了
2⃣️ASA'S EXOTIC MUSHROOM PASTA:他家的蘑菇意面也很好吃,蘑菇很香,微微的酸味调动味蕾,让人感觉舌尖上有人在跳舞💃
3⃣️ MCFARLAND PINK RAINBOW TROUT:这个trout被腌制过,入口没有腥气,反而是鱼的鲜香。抹上薄荷和龙蒿草调味过的酸奶油,真的是浓浓的味觉享受😋
除此之外,他家的soup of the day也很好喝,我们当天的是海鲜番茄汤,鲜香浓郁,回味无穷。这真的是一家我会经常回顾的店!并且他家环境很好,旁边也很好停车。大家要是聚会过节的话,我强烈推荐这家🤗
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人均:60+
地址:57 Saratoga-Los Gatos Rd, Los Gatos, CA 95032