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義式番茄肉醬是我很喜歡做的冰箱常備品之一！
就跟台式滷肉燥一樣，都會做一鍋～然後分裝起來～冷凍，文章⬇️⬇️⬇️
家屬想吃時，退冰一下～微波、拌麵或淋飯就能上桌囉！
🍝義式番茄肉醬的簡單作法：
1.平底鍋熱油，先拌炒洋蔥丁跟蒜末。
2.加入牛絞肉，拌炒至產生牛肉熟透，會產生牛肉香氣跟顏色變深。
3.加入Prego的紅醬罐頭約1/2罐跟水，煮至沸騰。
4.再加入九層塔末跟適量的鹽巴、黑胡椒粉、砂糖，再滾個5分鐘。
5.超廣用的義式番茄肉醬就完成啦！
我用的是 Costco 牛絞肉，因為一買～量就很大，
我都會先想好要做什麼，再分裝好收起來。
除了義式番茄肉醬外，也很推薦做下面幾種料理：
✔️漢堡排
✔可樂餅
✔泰式打拋牛肉
✔絞肉南瓜
用市售的 Pergo 罐頭，就不用自己從番茄開始熬煮了！
也算是主婦的偷吃步～而且Pergo罐頭也能做披薩醬呢！
曬貨⬇️⬇️⬇️
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