来美国这么多年从来没有买过整只火鸡,有几年感恩节倒是去餐厅吃过,去的虽然基本都是💰💰💰的餐厅但是每次都觉得火鸡好柴又没啥味道😂反而是各种配菜深得我心(烤羽衣甘蓝红薯派我的爱😍😍😍)
然后今年感恩节前最后一单Costco看见小母火鸡打折20刀不到一只,作为一个对重量毫无概念的人我就开开心心的下了单(✧∇✧)
下单前:20块的火鸡能有多大嘛✌︎( ᐛ )✌︎
送到了:哎看着也没有那么大嘛ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
拆了包:我还是觉得没有很大\\\٩( 'ω' )و ///
分解完:完了完了怎么这么大要做多久才能做完啊啊啊
【做了整整一晚做出来了一桌(𖦹.𖦹)
是的我把火鸡拆解了,其实买回来的时候想试试做传统火鸡的,然后看了一圈下厨房晒货圈小🍠感觉1好麻烦2烤个三四个小时感觉鸡胸肉会好柴,最后在看完英国报姐整理的火鸡着火视频后下定决心拆鸡然后分开做,不用提前腌制太久还可以做出来各种口味哈哈
拆鸡交给晚上加班开会前抽空出来的bf,拆好之后我就一边搜各种烤卤煎食谱一边开始腌第一份(鸡皮),烤箱设了392℉每次15分钟,中间间隔把烤盘拿出来检查,看情况翻面撒调料喷油出锅换锡纸,灶上还炖了一锅卤脖子&内脏,最后准备煎鸡胸肉的时候bf开完会过来了,于是开开心心的全交给他我就跑路了.・゚゚・(/ω\)・゚゚・.
于是就有了图中的全鸡宴⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾
按出锅顺序ε(*・ω・)_/゚:・☆
1:孜然烤鸡皮
2:新奥尔良烤翅
3:烤鸡架1号
4:烤火鸡腿
5:卤火鸡脖子&内脏
6:四种口味的煎鸡胸(黑椒/松露帕尔马黑蒜/黑椒蒜/黑椒红椒蒜)
7:烤鸡架2号
成品真的超级好吃,bf本来一直都有点嫌麻烦觉得不应该买这么大一只鸡回来自己做(虽然还是乖乖的买了单),但是做完之后每份都尝了尝之后和我一起大呼好吃甚至想以后继续买ʚ(◜𖥦◝ )ɞ
感觉火鸡肉比普通鸡肉更有嚼劲更香,而且这20刀管一周饭性价比也太高了哈哈哈
最新评论 4
:第二天更便宜,我买了个火鸡用了8刀……刚吃完了鸡架子和鸡翅
:哇这个价格赞!我没有车所以平常一般都在网上下单感觉错过好多好价
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