刚来美国的时候,也不太会做菜,就看着美食博主视频跟着学,发现大家做凉拌菜时,几乎都会用葱末、蒜末、辣椒面和白芝麻上淋热油来激发香味。而自己实践的时候,也确实发现加不加白芝麻,还是能很明显的感到味道上的差异的。
好在亚米上就可以方便购入白芝麻,我最常购入的就是赞岐屋的白芝麻(Shirakiku)。这款平装白芝麻有两种出口设计,可倒出大量或少量。
这款赞岐屋白芝麻色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇。质量和味道都很不错!并且据说白芝麻及其制品具有润肠通便、滋阴护肤的效果。真是健康好物~
赞岐屋白芝麻在亚米售价$3.99,时而包装上略有不同,但是品质都很好!